high wire can

Een West Coast Pale Ale die de stijl waarmaakt!

De oorsprong van deze bierstijl ligt aan de westkust van de Verenigde Staten en heeft niet alleen daar talloze fans. High Wire van Magic Rock Brewing is een onberispelijke vertegenwoordiger in zijn soort en zo goed dat het de absolute bestseller is bij Magic Rock. High Wire is zelfs zo goed dat er zelfs een uitgebreide, tweede editie van bestaat: High Wire Grapefruit . Beide bieren zijn absoluut vakkundig gebrouwen hopbommen en hoeven zich niet te verschuilen achter hun Amerikaanse tegenhangers!

High Wire is een West Coast Pale Ale met een alcoholpercentage van 5,5% en wordt gebrouwen met maar liefst zes verschillende hopsoorten. Amerikaanse aromahop Chinook, Cascade, Centennial, Columbus, Citra en Magnum werden gebruikt om dit meesterwerk van een bier te creëren. Zodra je het blikje opent, ruikt High Wire ontzettend fris en fruitig als een hele fruitmand. In de neus combineren tropische vruchten met de pittige frisheid van citrusvruchten. Een lichte bloemigheid van hop en een vleugje vers gemaaid gras complementeren de fruitcocktail. Wat een prachtige eerste indruk! Uit een smaaktest blijkt een ontzettend fruitig bier dat heerlijk smaakt naar mango, passievrucht en lychee. De zoete fruitigheid gaat gepaard met een frisse hopbitterheid, terwijl een subtiele bloemige noot het aromaspel onderstreept.

Een ongelooflijk goed uitgevoerde West Coast IPA!