hoppy xmas

Bijna geen ander seizoen verdeelt de meningen zo veel als de kerstperiode. Sommige mensen kunnen haast niet wachten op Advent, kopen begin september hun eerste peperkoek ondanks de minachtende blikken van de mensen om hen heen, zorgen voor feestelijke verlichting met duizenden kerstverlichting en zweven de hele maand december op hun kerstwolk. Anderen daarentegen zien alleen de stress van het kopen en inpakken van cadeautjes, hebben een hekel aan de weekenddrukte in de stad en zijn bang voor de mogelijke familieruzie onder de kerstboom.

Het kerstbier dat brouwerij BrewDog precies op tijd voor de eerste koude dagen uitbrengt, zorgt voor harmonie tussen de fronten en een vrolijke kerstnacht. Hun Hoppy Xmas is een feestelijke India Pale Ale waarin de Simcoe-hopvariëteit centraal staat en een vleugje mout heeft voor volheid en een aangenaam maaggevoel.

Hoppy Xmas wordt gepresenteerd in een feestelijk kopergoud en versierd met een delicate sneeuwdeken in ivoor. Groene hopbellen, dennenhars en tropisch fruit geven de neus een pre-kerstcadeau, en de drank zet het cadeau geven feestelijk voort. Sappige citrustonen verspreid over de tong, exotisch fruit en zachte mouttonen maken de smaak compleet. BrewDog’s interpretatie van een feestelijk bier heeft weinig te maken met zijn soortgenoten: in plaats van een overdaad aan mout, krachtige zoetheid en peperkoekkruiden brengt Hoppy Xmas vakantieflair en de droom van Kerstmis in het Zuiden in je glas.