delirium argentum

Zoals veel brouwerijen heeft ook Brouwerij Huyghe een plant die favoriet is bij fans. In het geval van de Belgen heet dit bier Delirium Tremens en heeft het hen niet alleen de gunst van hun landgenoten opgeleverd, maar ook wereldwijde bekendheid. Het zondig lekkere sterke bier werd in 1997 zelfs uitgeroepen tot het beste bier ter wereld. De publiekslieveling bestaat inmiddels 25 jaar. Om de kwart eeuw goed te vieren heeft het team een jubileumbier bedacht: Delirium Argentum wordt in beperkte oplage uitgebracht en is een prachtige manier om op deze en allerlei andere feestelijke gelegenheden te proosten.

De golden boy maakt indruk met maar liefst 7,0% en brengt een scala aan intense hopvariëteiten in het glas. Om het effect van het groene goud te vergroten werd de India Pale Ale koud gehopt. Het eindresultaat heeft maar liefst 49 bittereenheden en betovert met een scala aan prachtige hopfacetten.

In het glas presenteert Delirium Argentum zich in kastanjebruin met koperrode reflecties en een ivoorkleurige kroon. Een kruidige geur van citrusfruit, roze grapefruit en karamel vult de neus. De initiële smaak sluit naadloos aan op deze prachtige eerste indruk en omhult de tong met volle toffeetonen die gecombineerd worden met citrus, warme kruiden en een frisse bitterheid om een drinkbaar genot te creëren.