mint waves

Bierstijl: IPA

Strepen, stippen en golven - brouwerij Blech.Brut uit Bamberg heeft een zwak voor grafische patronen en leeft hun passie daarvoor uit met een heel assortiment heerlijke bieren . De nieuwste toevoeging aan de versiering van het label zijn de golven: Waves komt in de tinten groen Mint en Sage en levert ons twee sappige India Pale Ales op die allesbehalve eendimensionaal zijn.

De mintgroene versie is een New England IPA op smaak gebracht met Citra, Galaxy en Idaho 7 hop. Om het volledige potentieel uit de heerlijke bloemschermen te halen, werden ze koud gebruikt: de koude hop versterkt de natuurlijke smaak van de bloemen en houdt de bitterheid op een eetbaar niveau. Naast royale hoeveelheden van het groene goud gebruikte het team drie soorten mout om hun brouwsel een heerlijke romigheid te geven. Het indrukwekkende alcoholpercentage van 7,2% zet de kroon op het bier.

Mint Waves presenteert zich in een sterk vertroebelde korrelgeel in het glas en is versierd met een aantrekkelijke dop van ivoorkleurig schuim met fijne poriën. De geur en smaak van het bijna dikke brouwsel worden gekenmerkt door sprankelende citrustonen, sterke dennenhars en een flinke bitterheid.

Surf op de mintgroene golf naar je welverdiende einde van je werk en geniet van de volle lading hop!