purple dots

Bierstijl: Pale Ale

Pale ales zijn een klassieke bierstijl en zijn erg populair over de hele wereld. Ze worden gekenmerkt door hun gouden kleur, evenwichtige bitterheid en fruitige aroma's. Een mooi voorbeeld van een moderne interpretatie van pale ale is Purple Dots van brouwerij Blech.Brut.

Purple Dots combineert de beste eigenschappen van een pale ale met een zachte moutrijkdom en een royale hoeveelheid hop. Met een alcoholpercentage van 4,7% is dit brouwsel een ideale drank voor gezellige bijeenkomsten en ontspannen avonden waar je de volgende dag zonder zwaar hoofd van wilt genieten. Het brouwsel is gebrouwen met gerst-, tarwe- en havermout, waardoor het een zijdezachte textuur en een heerlijk mondgevoel krijgt. De gebruikte hopsoorten: Ekuanot Cryo, Idaho 7 en Triumph zorgen voor frisheid en diversiteit. Koudhoppen intensiveert het hoparoma zonder de bitterheid overdreven te verhogen.

Het smaakprofiel van Purple Dots bestaat uit tropisch fruit, citrusaroma's en een prominente toon van gouden ananas. Laat je betoveren door de verfijning en onderscheidende smaak van Purple Dots en ervaar een pale ale dat traditie en innovatie op slimme wijze combineert. Naast dit voorbeeld bevat de Dots-serie ook Red en Blue Dots .