heller leonhardi bock

De katholieke kerk beschikt over een heel arsenaal aan verschillende heiligen. Ieder van hen is de patroonheilige van een specifieke beroeps- of sociale groep en zij worden één keer per jaar herdacht op een dag die aan hen is gewijd.

Een Frankische onder de heiligen is Leonhard van Limoges, die ook Leonhard van Noblat wordt genoemd. Volgens de legende ontving de teruggetrokken man een stuk land als dank voor het redden van de koningin en haar baby, waarop hij later het Noblat-klooster stichtte. Tegenwoordig wordt de heilige aanbeden als de patroonheilige van paarden en vee en wordt hij beschouwd als een noodhulp. Sint Leonhard heeft ook een open oor voor boeren, mijnwerkers, smeden en slotenmakers. Voor zijn liefdadigheidswerk hebben talloze brouwerijen in en rond Franken bieren aan hem opgedragen. St. Leonhardsdag valt ieder jaar op 6 november en ligt midden in het bockbierseizoen.

Brouwerij Hummel Merkendorf heeft ook een bier ter ere van Sint-Leonhard: De Leonhardi Bock is een licht, bittersterk bier met een versterkende 7,5% alcohol en een weelderig karakter. Het diepgouden bier is versierd met een statige en stabiele witte schuimkraag en maakt indruk met tonen van honing, hoppige kruiden, ovenvers brood, romige karamel en zoete mout in geur en smaak.

Proost op Sint Leonhard en zijn heerlijke bockbier!