original helles

De Helle is een klassieker van het Beierse brouwen en mag uiteraard niet ontbreken in het assortiment van de Beierse Staatsbrouwerij Weihenstephan. Brouwerij Freising is een van de oudste brouwerijen ter wereld en voorziet de mensen in de omgeving al bijna duizend jaar van het beste bier. Het team brouwt niet langer alleen voor de inwoners van Freising; tegenwoordig kun je het goede Weihenstephan-bier over de hele wereld drinken. Eén van de meest populaire brouwsels van de bekwame brouwers is zonder twijfel de Helle. Het werd bekroond met talloze prijzen en was zowel juryleden als leken enthousiast.

Het bekroonde brouwsel is verfijnd met een bijzonder lange rijpingstijd en presenteert zich tijdens zijn hoogtijdagen als goud in het glas. Een weelderige schuimkraag stapelt zich op op het kristalheldere lichaam en straalt een kruidig boeket uit dat je zin geeft om ervan te drinken. De eerste en elke volgende slok omhult het gehemelte met een aangename balans van milde, robuuste mout en delicate hopkruiden. De Helle is soepeler dan welke andere bierstijl dan ook en past door zijn ronde, harmonieuze karakter goed bij diverse gerechten. Onze favoriet bij deze creatie is een Caesarsalade met knapperige Romeinse sla, vers geschaafde Parmezaanse kaas, gebakken kip, knapperige croutons en een romige dressing.

De lamp is ook verkrijgbaar in een alcoholvrije versie !