magnus 20 calvados

Jaar na jaar brengt de traditionele brouwerij S. Riegele een vintagebier uit. Deze bieren zijn handgemaakte bierspecialiteiten die worden geproduceerd in de Riegele BierManufaktur. Jaarlijks worden hier met zorgvuldig uitgekozen ingrediënten en met veel specialistische kennis zeer bijzondere bieren gecreëerd die door hun complexiteit en intensiteit bijna aan likeur doen denken. Om de smaak tot zijn recht te laten komen, wordt het afgewerkte bier in houten vaten afgevuld en tot volle glorie laten rijpen.

Het vintage bier van 2020 heet “Magnus 20 — Edition Calvados” en wordt gebrouwen met verse appels. Het eindresultaat doet sterk denken aan het aroma van Franse appelbrandewijn en maakt naast de sterke appeltoon indruk met kruidige houtnoten die perfect harmoniëren met het zoetzure fruit. Met een alcoholgehalte van 14,0% is Magnus een van de sterke bieren, maar de mousserende perlage geeft het krachtige bier een elegante lichtheid. De levendige body versterkt deze indruk en maakt van het vintagebier 2020 een heel bijzondere bierspecialiteit. De smaak van Magnus doet denken aan Franse cider: pittig en licht, een sterk appelaroma presenteert zich op de tong en omringt het gehemelte met fruitige zuren, heerlijke zoetheid en kruidig hout.

De brouwerij adviseert een optimale drinktemperatuur van 12 graden Celsius. De complexe smaaknuances ontwikkelen zich optimaal bij deze temperatuur.

De bierspecialiteit van S. Riegele hebben wij op voorraad in de feestelijke fles van 0,75l en in het kleinere formaat van 0,33l.