Een goed rookbier mag in het assortiment van geen enkele Frankische brouwerij ontbreken. De Franken houden van hun rookbier en zijn trots op de eeuwenoude traditie die ten grondslag ligt aan deze eerbiedwaardige bierstijl.
En ook al zal de Kundmüller-brouwerij dit jaar waarschijnlijk opscheppen over haar ambachtelijke bier, je mag de selectie handgemaakte klassiekers niet negeren. De brouwerij, die met haar eersteklas Weiherer-bier de titel ‘Duitse Ambachtelijke Brouwerij van het Jaar 2020’ won, weet niet alleen uitzonderlijk creatieve, hoogwaardige ambachtelijke bieren te brouwen, maar produceert ook een scala aan traditionele bieren. Ook het populaire Weiherer Rauchbier valt in deze categorie. Net als de brouwerij waar het vandaan komt, heeft Weiherer Rauch al talloze prijzen gewonnen in gerenommeerde internationale wedstrijden.
Een gouden jongen in verrassend lichte kleding.
De Weiherer Rauch vloeit glanzend goudkleurig het glas in en verspreidt de onmiskenbare geur van een goed gerookt bier. Verpakt in een kruidige rokerige toon stijgen geweldige moutaroma’s naar de neus en doen je uitkijken naar de eerste slok. Hierdoor komt de volle pracht van de rook naar voren: de fijnste kampvuuraroma’s geven de smaak tonen van heldere rook, geroosterd graan, donker stokbrood en licht karamelmout. De hop voegt een subtiele bitterheid toe en rondt de rokerige aroma’s vakkundig af met enige elegantie.
Probeer het zeker!
Weiherer BierWater, gerstemout , hop
