Hoewel het kiezen van de juiste frisdrank een grote rol speelt, is de crux van een goede shandy het bier. De smaak en harmonie van de mixdrank staat of valt met het brouwstuk: als het brouwsel te mild is, kan het de fruitige zoetheid en zuurgraad van de citroen niet overwinnen, maar als het te sterk is, de levendigheid en frisheid van de citrus vrucht gaat verloren. De perfecte Radler combineert het beste van twee werelden en is delicaat zuur, heerlijk verfrissend en bitterzoet.
Een uiterst succesvolle kandidaat is de Radler van Huppendorfer. De familie Grasser gebruikt hun smaakvolle volle bier voor hun interpretatie van zomers genieten. De glinsterende koperspecialiteit combineert rijke mout met stevig brood, kruidige bloesemhoning en een milde bitterheid. Voor de Radler gaat deze succesvolle creatie gepaard met een pittige, citrusfruitige limonade. Het eindresultaat is een subtiel uitgebalanceerd drankje dat de voordelen van bier combineert met de speelsheid van frisdrank en een echte traktatie is voor de smaakpapillen, vooral in de warme maanden.
Door het vederlichte alcoholpercentage van 2,6% is deze shandy een perfecte dorstlesser. De mixdrank smaakt heerlijk op zichzelf, maar past ook goed bij mediterrane gerechten, wit vlees of een hartige snack.
Vol bier (water, gerstemout , hop, gist), limonade (water, multivruchtensapconcentraat, kooldioxide, zuurteregelaar citroenzuur, natuurlijk citroenaroma met andere natuurlijke aroma's, antioxidant ascorbinezuur, zoetstoffen acesulfaam K en aspartaam) *bevat een bron van fenylalanine