Shipyard

De Amerikaanse staat Maine staat bekend om zijn talloze bezienswaardigheden: langs de ruige kustlijn liggen gezellige vissersdorpjes, adembenemende stranden en diepe bossen die bijna tot aan de brullende branding reiken. Het heldere, koude water herbergt specialiteiten zoals oesters en kreeften, een essentieel onderdeel van de keuken van New England. Als je wat verder de zee op gaat, kun je met een beetje geluk walvissen of dolfijnen in hun natuurlijke habitat zien. Het schilderachtige landschap is ideaal om te wandelen, fietsen, klimmen, varen, jagen en vissen, en in de winter nodigen de bergen met hun fijnste poedersneeuw uit tot skiën, rodelen of snowboarden. Een hoogtepunt ver weg van het sporten is echter het bier uit Maine, daarom willen we je graag kennis laten maken met onze favoriete brouwerij uit Portland.

Een gelukkig toeval

Het verhaal van de Shipyard Brewing Company begint niet in Portland, maar in de stad Kennebunkport, niet ver weg. Fred Forsley en Alan Pugsley begonnen daar hun brouwerijonderneming onder de naam Federal Jack's Restaurant & Brew Pub. De twee zijn gepassioneerde bierkenners, maar de echte reden voor de brouwerij was om vrienden en familie samen te brengen met hun bier en hen een stukje levensvreugde en genot te bezorgen. Parallel aan de oprichting van Shipyard zagen de eerste Amerikaanse speciaalbieren het levenslicht. Perfecte timing voor Fred en Alan! De twee sprongen meteen op de kar en behoorden tot de eerste ambachtelijke brouwers in New England. Het hoppige nieuwe bier sloeg in als een bom en deed al snel de beperkte ruimte in Kennebunkport exploderen. Slechts twee jaar na het eerste brouwsel moest het team op zoek naar een nieuwe, ruimere woning. Ze vonden wat ze zochten in Portland en richtten als onderdeel van de verhuizing de Shipyard Brewing Company op.

Traditie, innovatie en hart voor de mensen uit hun regio

De brouwerij is nog steeds in familiehanden. Bij Shipyard wordt grote nadruk gelegd op traditie, maar tegelijkertijd waarderen de brouwers innovatie en technologische vooruitgang. Met behulp van de nieuwste apparatuur en jonge, frisse ideeën vinden de brouwers zichzelf dag na dag opnieuw uit en brouwen ze bieren die inspireren met vakmanschap, hart en karakter. Het assortiment bestaat uit een mix van nuchtere klassiekers uit de craftbierscene, bijzondere creaties en seizoensspecialiteiten. Veel bieren hebben al prestigieuze prijzen gewonnen en hebben de brouwerij een goede reputatie bezorgd in de internationale bierwereld. Naast uitstekend bier is gemeenschap bijzonder belangrijk voor het team: de brouwerij ondersteunt goede doelen, evenementen en haar gemeenschap met vreugde en genereuze donaties.

Bij ons verkrijgbaar