Leikeim

Brouwerij Leikeim is een begrip in Franken en staat voor lokaal bier met Frankisch karakter en heel veel smaak.

Vijf generaties bierkennis

Met Andreas en Ulrich Leikeim staat de familie nu in de vijfde generatie aan het roer van de brouwerij. Maar de Leikeims zijn niet alleen verantwoordelijk voor het runnen van het bedrijf, ze hebben overal de vinger aan de pols: van de selectie van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten tot het brouwproces en het bottelen in de immer populaire beugelfles, de familie Leikeim hecht waarde aan transparantie. en zorgt voor uitmuntendheid in alles. Step. De grondlegger van de brouwerij is Johann Leikeim. De meesterslager en herbergier richtten de brouwerij in 1887 op en voorzag Altenkunstadt en omgeving van uitstekend bier. Zijn kinderen, kleinkinderen en achterkleinkinderen traden geleidelijk in zijn voetsporen en zorgden met inzet en passie voor de voortzetting van zijn droom.

Van frank voor frank

Het bier van Leikeim heeft een echt Frankisch karakter: als autochtone Franken weten de leden van de familie Leikeim hoe een Frankisch bier moet smaken en handhaven deze norm altijd. Een slokje van hun bier moet bierliefhebbers een thuisgevoel geven, waar ze ook zijn. Maar de filosofie van het familiebedrijf omvat meer. Als bedrijf met bijna 135 jaar geschiedenis is traditie een factor die behouden en geleefd moet worden. De Leikeims zijn trots op hun familietraditie en hun lange brouwgeschiedenis. Deze schat aan ervaring en de passie die van generatie op generatie wordt doorgegeven vormen de basis van het familiebedrijf. Een gemeenschappelijk doel verenigt ons. De Leikeims zetten zich ook in voor compromisloos brouwen: er zijn geen compromissen als het gaat om de smaak en kwaliteit van de grondstoffen. Daarom hecht de familie veel belang aan lokale ingrediënten en sociale betrokkenheid. De Leikeims zetten zich met veel passie en enthousiasme in voor de bescherming van het milieu. Hulpbronnen worden duurzaam gebruikt en grondstoffen worden waar mogelijk betrokken bij regionale boeren. Leikeim ondersteunt het culturele leven van haar thuisland met sociale inzet en financiële hulp op sportgebied.

Leikeim is een holistisch familiebedrijf dat uitstekende bieren produceert en gepassioneerd is in het ondersteunen van Franken.