Bamberg – De Bierothek® werd voor zijn interieurconcept bekroond met de German Design Award 2016 in de categorie ‘Retail Architecture’. De jonge start-up uit Bamberg exploiteert stationaire speciaalbierwinkels en brengt bier op een geheel nieuwe manier op de markt. Deze inspanning om bier een nieuw leven te geven als cultureel bezit is nu erkend met de belangrijkste Duitse designprijs.
Het jonge Beierse start-upbedrijf kan opnieuw een prestigieuze onderscheiding vieren. Voor het unieke interieurconcept van zijn speciaalbierwinkels ontving Bierothek GmbH uit Bamberg tijdens de German Design Awards 2016 de Special Mention Award van de German Design Council, de Duitse merk- en designautoriteit. De internationale premiumprijs is niet alleen een van de meest erkende designwedstrijden ter wereld, maar vertegenwoordigt en eert ook actuele designevenementen in Duitsland.
De jury rond Prof. Hartmut A. Raiser, Dr. In hun motivering benadrukten Angelika Nollert en Michel Casertano vooral dat “het indrukwekkende productassortiment perfect tot uiting komt door het beknopte en consequent vormgegeven interieur in de corporate design.” De centraal gelegen speciaalbierwinkels presenteren hun ruim 300 verschillende bierspecialiteiten in moderne winkelruimtes. in een hoogwaardige ambiance. Interieurontwerpster Julia Klemenz, die verantwoordelijk was voor het concept en de uitvoering, maakte vooral gebruik van moderne materialen als karton, OSB en koper. “Elke Bierothek® is individueel ontworpen, maar toch herkenbaar om bij het pand te passen en zo een aantrekkelijke bierwinkelervaring te bieden.”
Ook oprichter en directeur Christian Klemenz is erg blij met de onderscheiding: “We zijn enorm blij dat we, nadat we in 2013 al de German Design Award voor ons huismerk St. ERHARD hadden gekregen, deze erkenning nu opnieuw ontvangen.” kreeg voor ons retailconcept de belangrijkste Duitse designprijs.” De 28-jarige jonge ondernemer en biersommelier ziet de Bierothek® als pionier voor een nieuwe divisie in retail, die van de bierspeciaalzaak.
