Alles is groter in Amerika: de hamburgers, de auto's, de zwembaden en het bier? “Big beers” is de belofte van Weyerbacher Brewing Co. uit Easton, Pennsylvania en daarmee wordt vooral het alcoholgehalte bedoeld. Deze bieren uit de Verenigde Staten hebben een aanzienlijk hoger alcoholgehalte dan de meeste Duitse bieren, sommige met 13,5% vol. Maar het is niet alleen het alcoholgehalte dat in het oog springt: een felgekleurde hofnar met drie belletjes op zijn gehoornde pet siert het logo van de brouwerij. De labels zijn net zo fantasierijk en opvallend: funky monniken dansen, dragen gigantische biervaten rond of vliegen in heteluchtballonnen die, bij nader inzien, extra grote bessen zijn. Ook op de flessen van Weyerbacher Brewing Co., dat in 1995 werd opgericht vanuit een huurstal, zijn kikkers, raven en pompoenen met Halloween-gezichten te vinden.
Om zich te onderscheiden van de steeds groeiende concurrentie in de ambachtelijke bierscene, hebben de voormalige thuisbrouwers van Weyerbach Brewing Co. een concept bedacht. ‘Big’ is het sleutelwoord en wordt door oprichters Dan en Sue gedefinieerd als de intentie om sterk bier te produceren met een rijke smaak en de hoogste kwaliteit. De Weyerbacher Blithering Idiot Ale en de Merry Monks Ale markeerden het begin van een hele reeks spraakmakende signatuurbieren met een volle smaak en de kenmerkende eigenzinnige etiketten. Om de bieren extra karakter te geven, worden veel varianten gerijpt in oude bourbonvaten.
Weyerbacher Brewing Co. biedt haar klanten een breed scala aan verschillende bieren. Van seizoensspecialiteiten tot alledaagse klassiekers, vakantiebieren en beginnersvriendelijk craftbier, alles is vertegenwoordigd wat het hart van een bierdrinker sneller doet kloppen.
Populaire evergreens zijn bieren als Tiny , dat allesbehalve klein is met zijn sterke chocoladesmaak, of Berry Monks , dat indruk maakt met zijn zoete fruitigheid. In de taproom van de Weyerbacher Brewing Co. kunt u zich overtuigen van de hoge kwaliteit en uitzonderlijke smaak van de bieren. Als u de lange reis naar Amerika niet wilt maken, vindt u in de Bierothek een exclusieve selectie Weyerbacher-producten. ®.
Weyerbacher Brewing Co.
905 Line Street
PA 18042 Easton
Vereinigte Staaten von Amerika 
