In het katholieke geloof zijn er heiligen die als superhelden mensen in nood helpen. Voor elke situatie, elk vraagstuk, elke branche en elke locatie zijn er specifieke belangenbehartigers die in moeilijke tijden en noodsituaties kunnen worden ingeschakeld en om hulp kunnen worden gevraagd. De veertien helpers maken deel uit van deze patroonheiligen: Deze bijzondere groep bestaat uit verschillende heiligen, die elk verschillende verantwoordelijkheidsgebieden hebben. In Bad Staffelstein, Franken, staat een bedevaartskerk die vernoemd is naar de veertien heiligen en die jaar na jaar talloze pelgrims trekt. Het bierequivalent van deze heilige plaats is de Trunk-brouwerij, gelegen boven de kerk en bescherming biedt aan iedereen die dorst heeft naar bier.
Er zijn ook een aantal noodhulpverleners in de brouwerij: zij zijn er om bierliefhebbers in bijzonder dorstige uren te helpen, hen te troosten met de wonderbaarlijke kracht van hop en mout en hen op te frissen na een zware pelgrimstocht. Sterker nog, de voormalige kloosterbrouwerij is sinds het begin van de 19e eeuw een plaats van vrede en rust voor pelgrims en pelgrims. Omdat de brouwerij direct boven de Veertien Heilige Kerk ligt, was het voor veel gelovigen de eerste aanloophaven om zich na de pelgrimstocht en voordat ze de kerk bezochten, even op te frissen. Het restaurant verwelkomde en verwelkomt nog steeds hongerige en dorstige mensen en verwent hen met huisgemaakte specialiteiten uit de Frankische keuken. Het lekkere bier wordt er passend bij geserveerd. Naast de noodhelpers die in de hele regio bekend zijn, heeft brouwerij Trunk nog een aantal andere bieren om uit te kiezen die zowel katholieken als alle anderen verrukken met hun nuchtere karakter, ambachtelijke uitmuntendheid en de beste smaak.
Sinds 1989 staat de familie Trunk aan het roer van de brouwerij, waardoor de brouwerij niet alleen haar huidige naam kreeg, maar de brouwerij ook naar het heden werd gekatapulteerd. In een omvangrijke moderniseringscampagne werd het brouwsysteem up-to-date gebracht en werd er een frisse wind door het assortiment geblazen. Passend bij de tijdsgeest worden er sindsdien bieren gemaakt met grondstoffen uit gecontroleerde biologische landbouw. Het bier smaakt bijzonder lekker in de idyllische biertuin voor de historische brouwerij, maar ook thuis genieten we van de Frankische creaties van Trunk op het balkon, in de tuin, op de bank, na een wedstrijd op het voetbalveld of bij een barbecueën met vrienden.
Vind hier uw eigen noodhulp voor alle eventualiteiten!
Brauerei Trunk
Vierzehnheiligen 3
96231 Bad Staffelstein
Deutschland 
