Hoewel Stadtsteinach nog geen 4.000 inwoners heeft, gebeurt er veel. De stad ligt in de wijk Kulmbach en is vanwege de idyllische omgeving en de perfecte lucht uitgeroepen tot een door de staat erkend resort. Het werd voor het eerst vermeld in een document uit 1151 en sindsdien is Stadtsteinach een populaire plek geworden voor bezoekers en vakantiegangers. Tot de bezienswaardigheden van de gemeenschap behoren onder meer een plaatselijk museum, een historisch stadscentrum, een kerk, barokke gebouwen, molens en een bewaard gebleven deel van de middeleeuwse stadsmuur. U kunt ook naar de kasteelruïne van Nordeck wandelen, de prachtige Steinachklamm-kloof bekijken of naar het buitenzwembad gaan. Tijdens het carnavalsseizoen wordt het bijzonder levendig en vrolijk in Stadtsteinach: in en rond de stad vinden talloze evenementen plaats. Zeker in deze tijd van het jaar, maar ook in elk ander jaargetijde speelt de lokale brouwerij een grote rol. De Schübel Bräu voorziet de regio al meer dan 150 jaar van het beste bier.
Als een van de laatste particuliere brouwerijen in de regio Kulmbach draagt de brouwerij een grote verantwoordelijkheid. De taak om het traditionele vakmanschap van hun voorouders voort te zetten rust op hun schouders - een plicht die Jürgen Münch en zijn familie elke dag met toewijding, enthousiasme en passie vervullen. Jürgen en zijn vrouw Andrea hebben de brouwerij van hun familie overgenomen en zijn al bezig met het opleiden van hun eigen opvolger: hun zoon Mario heeft het vak van het brouwen en mouten geleerd en helpt al overal mee, en hun dochter Lea-Sofie staat al in de startblokken . Zij vormen de zesde generatie Münchs die achter de ketel staat. Maar de familie brouwt al geruime tijd niet alleen voor de inwoners van Stadtsteinach en omgeving: toen hun kelderbier A Fränkisch in 2012 een bronzen medaille kreeg op de European Beer Star, kreeg de brouwerij internationale bekendheid. Tegenwoordig is hun fijne bier ook buiten Franken populair.
Het assortiment van Brouwerij Schübel bestaat uit nuchtere klassiekers die met oog voor detail zijn gemaakt en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Alle creaties hebben namen die verwijzen naar Stadtsteinach en het Frankische thuisland van de brouwerij. De stam van Nordeck wijst bijvoorbeeld naar de kasteelruïne buiten de stad. De familie Schübel is een belangrijk onderdeel van het leven in Stadtsteinach en is op elk festival te vinden. Hun bier zorgt voor sfeer bij kerkwijdingen, carnavalsoptochten, kerstmarkten, sportevenementen, paasmarkten en allerlei andere evenementen.
Haal een stukje Frankische levensvreugde in huis met de heerlijke creaties van Schübel!
Brauerei Leonhard Schübel oHG
Knollenstraße 12
95346 Stadtsteinach
Deutschland 
