Het kleine stadje Schladming in Stiermarken is bij velen bekend omdat hier meerdere keren de Olympische Winterspelen hebben plaatsgevonden. Vanwege de idyllische ligging tussen hoge toppen is de gemeenschap een populaire bestemming voor sportieve bezoekers en veel inwoners van Schladming leven van het toerisme. Mijnbouw was vroeger een belangrijke bron van inkomsten, maar de mijnen waar koper, zilver, lood, nikkel en kobalt werd gewonnen, gingen geleidelijk dicht en de mijnbouw stopte volledig tegen het einde van de 19e eeuw. Onder meer de brouwerij, die de hardwerkende mijnwerkers van heerlijk bier voorzag, bleef behouden. rn
De Schladming-brouwerij werd opgericht in 1909. Het opende zijn deuren onder de titel First Alpine Volksbrauerei en was vanaf het begin een coöperatie. De productie begon met een totale jaarlijkse productie van 20.000 hectoliter, waarvan vooral de mijnwerkers en de inwoners van Schladming ten goede kwamen. In de loop van de geschiedenis van de brouwerij zijn er ups en downs geweest: in 1917 moesten de activiteiten kortstondig worden stopgezet omdat grondstoffen schaars werden en ook tijdens de Tweede Wereldoorlog kwam de productie tijdelijk stil te liggen. De gemeenschap liet zich niet ontmoedigen door deze tegenslagen en bleef bij hun visie. In de daaropvolgende decennia werden hun onvermoeibare inspanningen beloond met een goede vraag en eind jaren zestig werd het pand uitgebreid. In de jaren tachtig verdubbelde de productie ruimschoots en bleef de brouwerij uitbreiden. Het bedrijf veranderde verschillende keren van management, maar Schladminger blijft tot op de dag van vandaag een coöperatie. In 2009 vierde de brouwerij haar honderdjarig bestaan en proostte ze op nog eens honderd jaar met eigen bieren.rn
Het assortiment van de brouwerij is klein en fijn: de vakkundige brouwers toveren vier verschillende brouwsels uit geselecteerde grondstoffen. De basis van elk brouwsel is het zuivere bronwater dat opkomt in de Schladminger Tauern. Bij de keuze van hop en mout vertrouwt het team op kwaliteit uit de regio en ondersteunt het zoveel mogelijk lokale boeren. Twee van de vier bieren zijn eveneens gemaakt met ingrediënten uit de gecertificeerde biologische landbouw en dragen diverse biologische keurmerken. Met brouwsels als de Bio Zwickl bewijst de traditionele brouwerij dat ze geeft om het verleden en de toekomst. De focus van hun werk ligt op de kwaliteit en smaak van hun producten, maar de gemeenschap en cohesie staan daar vlak achter. De waarden van de coöperatie spelen een rol in elke stap van de productie en worden met hart en passie in stand gehouden. Schladminger is er trots op een coöperatie te zijn. rn
