San Miguel is een brouwerij, maar het internationale bedrijf kan bijna omschreven worden als een imperium. Het bier van het bedrijf wordt over de hele wereld verkocht en is een van de beroemdste brouwsels ooit. Ook in de sport hoor je de naam terug: de brouwerij sponsort meer dan één team en ondersteunt teams in basketbal, voetbal en volleybal. Hoewel San Miguel Spaans klinkt, komt het bedrijf oorspronkelijk uit de Filipijnen. Tegenwoordig wordt bier niet alleen over de hele wereld gedronken, het wordt ook op verschillende locaties gebrouwen om lange transportroutes te vermijden en de klant een zo vers mogelijk product te garanderen.
Het begon allemaal in 1889 toen een rijke zakenman uit Manilla zijn zinnen zette op het maken van zijn eigen bier. Hij had zijn Spaanse thuisland verlaten om handel te drijven in exotisch Azië en wilde met zijn bier een stukje thuis meenemen naar ver weg. Omdat zijn gloednieuwe bedrijf in de wijk San Miguel in Manilla was gevestigd, was de naam snel gevonden. Voor geluk, goede zaken en Gods zegen werd de brouwerij ook geopend op Sint-Michielsdag, 29 september. Het bedrijf had twee grote takken: het produceerde ijs en bier. San Miguel was de eerste brouwerij in Azië die gebruik maakte van de modernste technologie en kon daardoor punten scoren met een onvergelijkbare kwaliteit. In het assortiment zaten drie klassiekers die als warme broodjes over de toonbank gingen. Omdat de Filippijnen een vrij beperkte biermarkt boden, besloot de directie van het bedrijf te exporteren en voerde dit plan in 1914 uit. Bier veroverde begin 20e eeuw de hele Aziatische regio en vervolgens ook de Verenigde Staten. De basis voor het huidige succes werd gelegd en San Miguel had zich gevestigd als een belangrijke speler op de internationale biermarkt.
Om ook na ruim 130 jaar brouwgeschiedenis bij de tijd te blijven, investeert het bedrijf in sociale en ecologische doelen. Sinds 2003 biedt Spanje een bier aan dat is gemaakt van biologische grondstoffen. San Miguel is ook betrokken bij professionele sporten: talloze teams worden door de groep gesponsord en ondersteund met financiële middelen. Bier heeft nog steeds prioriteit nummer één. Met behulp van geselecteerde ingrediënten worden smaakvolle brouwsels geproduceerd die zich kenmerken door hun aroma en karakter, waarbij gebruik wordt gemaakt van beproefde recepten en de modernste brouwtechnologie. Afhankelijk van de regio en het land zijn er heel verschillende varianten, maar een absolute klassieker in het assortiment is San Miguel Especial .
