Het Ruhrpott is in opkomst! Lange tijd werd het Ruhrgebied beschouwd als de lelijkste hoek van Duitsland vanwege de steenkoolwinning en de steenkoolafzettingen. Hoewel de regio de dichtstbevolkte regio van het land is, wilde niemand daarheen. En zeker niet op vakantie! De Pott is nu bezig om zijn mooie kanten naar de buitenwereld te brengen en mensen uit de rest van Duitsland te laten zien wat het te bieden heeft. Speciaalbier bijvoorbeeld!
De jonge ambachtelijke brouwerij Mücke zet zich in voor meer biercultuur in het Westen. Michael Kesseböhmer en Dennis Pfahl komen uit Essen en willen de eens zo rijke biertraditie van hun thuisland nieuw leven inblazen. Onder het label Mücke Craft Beer brouwen ze oude klassiekers in een nieuw jasje. De naam van hun brouwerij is gebaseerd op het gebied: tot voor kort werd de gewonnen steenkool niet door machines vervoerd, maar door krachtige mijnpaarden. De dieren werkten tot ongeveer het midden van de vorige eeuw ondergronds en vervoerden het zwarte goud van A naar B. Het laatste paard in de Zollverein-mijn heette Mücke - een naam die Dennis in zijn hoofd bleef hangen. Toen het om de naamgeving van hun merk ging, wilden Michael en Dennis iets regionaals en dacht ik aan Mücke. Ze hielden van het mooie contrast tussen de pure kracht van het paard en de vederlichte elegantie van het insect. Een hamer, ijzer en een krans van hopbellen rondden het logo af en bezegelden de naam. Het Ruhrgebied ligt hen nauw aan het hart en daarom willen ze daar de boodschap over goed ambachtelijk bier verspreiden en daarmee een betere reputatie voor hun huis bevorderen.
Dennis en Michael zijn geen geschoolde meesterbrouwers, maar gewoon enthousiaste bierdrinkers. Het idee om samen te brouwen ontstond bij hen tijdens een biertje en ze voorzagen zich snel van een klein brouwsysteem voor thuis en gingen aan de slag. De overgang tussen hobby- en parttime brouwen verliep vloeiend: met toenemende ervaring werden de brouwsels steeds beter en ging er steeds meer over hun bier gesproken worden. De Trinkhalle in Bochum was de eerste plaats waar hij haar bier verkocht. Sindsdien brouwen ze samen met hun vriend Frank hun creaties in de privébrouwerij van Liebhardt. Hij ondersteunt hen niet alleen met zijn ruimte, hij geeft de twee nieuwkomers ook waardevolle tips en deelt zijn ervaringen met hen. Het bier dat in deze gemeenschap wordt gemaakt, geeft je inzicht in het Ruhrgebied van vandaag en combineert moderniteit en traditie op smaakvolle wijze.
