Kona Brewing Co.

Hawaï – bloemenleis, surfplanken en zachte ukelelegeluiden die over het witte zandstrand wapperen. Het is alleen jammer dat bier in deze keten van associaties helemaal geen plaats heeft. Geen paniek, deze tekstuele inleiding is niet meer helemaal actueel. Je zou zelfs denken dat het prehistorisch was, want Hawaii is niet langer alleen het wereldberoemde surfparadijs sinds 1994, het wordt ook beschouwd als het nirvana van beleefd biergenot en dat is te danken aan Kona.

Hawaï voor iedereen

Kona houdt van en leeft op Hawaï, wat niet alleen terug te zien is aan het ontwerp van de labels met surfers, palmbomen, stranden en wilde berglandschappen. De kroonkurken van de Longboard Island Lager en de Fire Rock Pale Ale vallen op als bijzondere gimmick. Hawaiiaanse woorden zijn gedrukt op in totaal 50 verschillende kurken. Zoals Kona – de kant van de kust die in de richting van de wind wijst – die we kennen dankzij een korte trip naar Hawaï. Maar Kona verspreidt niet alleen liefde voor hun thuisland, ze doen ook iets om het te beschermen en te behouden voor toekomstige generaties. Kona heeft een goed ontwikkeld concept voor milieubescherming ontwikkeld en besteedt bij het brouwen aandacht aan duurzaamheid en hernieuwbare energie. Gelukkig schijnt de zon bijna altijd op Hawaï, anders moeten we misschien wel zonder het goede bier!

Aloha Kona!

Cameron Healy richtte in 1994 Kona Brewing op met zijn zoon Spoon Khalsa. De twee wilden hun liefde voor Hawaii combineren met hun passie voor goede bieren en ontwikkelden hun fijne Hawaiiaanse bier. Sindsdien zijn er verschillende superlatieven ontwikkeld in relatie tot de omvang van de geschiedenis van het bedrijf, die ruim twintig jaar beslaat. Kona is een van de meest succesvolle ambachtelijke bierbrouwerijen ter wereld: het goede bier van Kona met de hippe labels koop je in meer dan 25 landen wereldwijd. Net als nu bevindt het hoofdkantoor van het bedrijf zich in Kailua-Kona, op het grootste eiland van Hawaï. Het enige nieuwe zijn de afmetingen waarin de grootste brouwerij van Hawaï nu brouwt. En ook al is Kona nu onderdeel van een grotere brouwerijgroep, de basiswaarden en de Hawaiiaanse sereniteit zijn behouden gebleven. Aloha is nog steeds het allesomvattende motto, dat zowel hallo en tot ziens als liefde betekent en de Hawaiiaanse manier van leven beschrijft. Alles is gemakkelijk en alles is met elkaar verbonden - een beetje aloha kan ons Duitsers geen kwaad doen. Misschien helpt een Big Wave Golden Ale ?