De verspreiding van ambachtelijk bier gebeurde en gebeurt nog steeds dankzij de ruggen van individuele, moedige brouwers. Deze revolutionairen hebben de platgetreden paden van hun collega’s verlaten en zich op onbekend terrein begeven. Veel van deze brouwers kregen te maken met kritiek en tegenwind, moesten omzetverlies accepteren en veel overredingskracht uitoefenen voordat hun werk werd erkend. In Brazilië is het brouwerijteam van Amazon Beer een van deze pioniers.
Toen de brouwerij in 2000 een bar opende in het toeristische stadje Belém, was ambachtelijk bier een vreemd woord in Brazilië. Elders stond de beweging al in de kinderschoenen, maar het woord ambachtelijk bier had Zuid-Amerika nog niet bereikt. Amazon Beer begon met twee bieren die als een bom insloegen op de lokale bevolking. Met hun frisheid, innovatieve technologie en sterk karakter onderscheidden de creaties zich van alles wat voorheen bestond en plaatsten ze de jonge microbrouwerij in het middelpunt van de belangstelling. Nu kon de pret beginnen: de brouwerij wilde niet alleen ambachtelijk bier brouwen, maar ambachtelijk bier brouwen uit traditionele grondstoffen uit de Amazone. Vruchten, wortels en zaden uit het regenwoud maken deel uit van de regionale keuken, maar deze bijzondere ingrediënten zijn nog niet in brouwerijen aangetroffen. Dat moest veranderen en Amazon Beer fungeerde als enabler voor deze ontwikkeling. Bieren als de legendarische Forest Fruit Bacuri zorgden niet alleen voor opschudding in Brazilië, maar maakten ook indruk op de internationale biermarkt. Amazon Beer stuurde zijn creaties naar gerenommeerde wedstrijden en maakte grote indruk op de juryleden.
Het Amazon Beer-team heeft geweldige dingen bereikt met hun bieren: ze hebben niet alleen een revolutie teweeggebracht in de Braziliaanse biermarkt en de basis gelegd voor de oprichting van meer dan 200 ambachtelijke brouwerijen, ze hebben ook het wereldwijde bewustzijn van het belang van het Amazone-regenwoud vergroot. Bier is een effectieve manier om mensen bewust te maken zonder de druk en het gewicht van andere onderwijsmethoden. Amazon Beer maakt van deze smaakvolle gelegenheid gebruik om de bedreigde natuur in de hoofden van mensen te brengen. Ruim twintig jaar na de oprichting is Amazon Beer een vaste waarde op de internationale biermarkt en één van de populairste ambachtelijke brouwerijen in Brazilië. Talloze jonge mensen hebben hun moedige voorbeeld gevolgd en de Zuid-Amerikaanse bierscene verrijkt met nieuwe ideeën en een nieuw momentum.
Maak kennis met de vruchten van het Amazone-regenwoud in hun meest heerlijke vorm!
Amazon Beer
Estação das Docas
BR-Belém
Brasilien 
