Alb-Gold – Dit zijn André, Irmgard en Oliver Freidler. Het dreamteam uit Trochtelfingen is het aanspreekpunt van Duitsland als het gaat om heerlijke pasta van uitstekende kwaliteit. Spaetzle en noedels zijn haar passie, dat proef je zeker!
De Freidlers zijn inmiddels in hun derde generatie en zorgen nu al voor Zwabische vertegenwoordigers op het pastaschap. De Zwaben begonnen in 1977 met de productie van pasta en zijn sindsdien uitgegroeid tot een van de belangrijkste pastafabrikanten in Duitsland. En dat verbaast eigenlijk niemand: de Freidlers weten iets van hun vak. Met veel passie en vakmanschap produceren zij pasta en spätzle in een klasse apart. Daarbij behouden ze traditie en vakmanschap en ontwikkelen ze met grote innovatie nieuwe producten. Om aan de eisen van haar klanten te voldoen, is Alb-Gold de concurrentie altijd een stap voor en stelt ook normen op het gebied van kwaliteit.
Wat heeft dit allemaal met bier te maken? Bij Alb-Gold zijn ze zo creatief dat je zelfs pasta en bier kunt combineren. De nieuwste rage in de bierwereld zijn bierpulnoedels!
Pasta in de vorm van kleine bierpullen - Als dat geen geweldig cadeau-idee is voor iemand die bier in alle situaties waardeert!
De Freidlers geven om ons milieu. Als geen ander bedrijf zetten zij zich in om genetische manipulatie aan banden te leggen. U bent een van de oprichters van de Association for Non-GMO Food en geeft een goed voorbeeld voor veel voedselproducenten in Duitsland. Noch de plantaardige, noch de dierlijke ingrediënten in de pasta zijn van genetisch gemodificeerde oorsprong. Bovendien neemt het aandeel biologische producten voortdurend toe en is regionaliteit een erezaak bij Alb-Gold. Het merendeel van de producten wordt gemaakt met lokale granen. Bij de inkoop van hun grondstoffen zorgen de Freidlers voor de grootst mogelijke transparantie. De nadruk ligt hier op duurzaamheid en eerlijkheid. Ook bij de eigen productie speelt duurzaamheid een rol: een zorgvuldig gebruik van de natuurlijke hulpbronnen van de aarde is een prioriteit. Ons milieu en het kwetsbare ecosysteem moeten koste wat het kost worden beschermd. Het gebruik van hernieuwbare energie door Alb-Gold is een stap in de goede richting. En ook hun steun aan boeren die werken met biodiversiteit in het achterhoofd draagt bij aan duurzaamheid.
De beloning voor alle inspanningen is een product van uitstekende kwaliteit en uitstekende smaak.
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
Grindel 1
72818 Trochtelfingen
Deutschland 
